yuril_07 · 08-Дек-21 21:12(3 года 2 месяца назад, ред. 25-Дек-22 20:36)
Новогодние пряникиГод издания: 2018 Автор: Галич Анна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Хоббитека ISBN: 978-5-9500204-3-8 Серия: Школа мастеров Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 82 Автор скана: WindInTheDunes Описание: Выпечка и украшение пряников - одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий).
Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
