«BarBook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов Год издания: 2019 Автор: Валерий A. Kayupov Жанр или тематика: Напитки Издательство: Издательские решения ISBN: 978-5-4496-9550-5 Язык: Английский/Русский Формат: EPUB Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 280 Описание: «BarBook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE coctails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Coctails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
