yuril_07 · 14-Мар-20 20:11(4 года 11 месяцев назад, ред. 26-Янв-24 18:53)
222 рецепта кондитерских изделий Год издания: 1991 Автор: Даниленко М.П. Жанр или тематика: Кулинария Издательство: М.: Феникс, РИК АС Язык: Русский Формат: PDF/DjVu Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 144 Описание: В настоящей книге помещено 183 рецепта на различные мучные кондитерские изделия и 46 рецептов на фарши, кремы, глазури, помадки. Но даже это количество рецептов не может, конечно, полностью удовлетворить различные вкусы хозяек. Рецепты в книге даны преимущественно более простые по составу продуктов и несложные по технологии изготовления.
