Молочные продукты, полезные всем Год издания: 1981 Автор: Бренц М.Я., Козлов В.Н. Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Легкая и пищевая промышленность Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 130 Описание: В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано о низкожирных и нежирных молочных продуктах, об их пищевой ценности и способах приготовления из них закусочных, первых, вторых и десертных блюд.
Примеры страниц
Доп. информация: обработка, букмарки - centavr 010Опубликовано группой
