AritaLeine · 23-Авг-18 23:14(6 лет 5 месяцев назад, ред. 23-Авг-18 23:16)
Everyday Ayurveda Cooking for a Calm, Clear Mind: 100 Simple Sattvic Recipes /
Ежедневная аюрведическая кулинария для спокойного, чистого разума: 100 простых саттвичских рецептов Год издания: 2018 Автор: Kate O'Donnell and Cara Brostrom / Кейт О'Доннелл и Кара Бростром Жанр или тематика: Кулинария / Аюрведа / Йога Издательство: Shambhala ISBN: 9780834841321 Язык: Английский Формат: EPUB Качество: Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 324 Описание: Eat your way to increased energy, balanced emotions, and an overall state of calm and relaxation. In Ayurvedic medicine there are said to be three main energies that affect our mind: • sattva, the state of contentment and calm;
• rajas, the state of reactivity and excitability; and
• tamas, the dull, slow, and stagnant state of mind. The good news is that there are direct ways of bringing these states into balance through what we eat. The recipes in this book are simple, seasonal, and delicious, while bringing the traditional foods of Ayurveda into the modern kitchen.Everyday Ayurveda Cooking for a Calm, Clear Mind uncovers the true potential of food to heal not only our bodies, but our minds too. -------------------------------------------------------- Ешь свой путь к увеличению энергии, сбалансированных эмоций, и общее состояние покоя и релаксации. В аюрведической медицине говорят, что это три основные энергии, которые влияют на наш ум: • саттва, состояние удовлетворенности и спокойствия;
• раджас, состояние реактивности и возбудимости; а также
• тамас, тусклое, медленно, и застойное состояние ума. Хорошая новость заключается в том, что есть прямые способы приведения этих состояний в равновесие через то, что мы едим. Рецепты этой книги простые, сезонные и вкусные, принося традиционные блюда Аюрведы в современную кухню. Ежедневная аюрведическая кулинария для спокойного, ясного разума раскрывает истинный потенциал пищи, чтобы исцелить не только наши тела, но и наши мысли тоже.
