Dolce: 80 Authentic Italian for Sweet Treats, Cakes and Desserts /
Сладости: 80 рецептов подлинных итальянских сладких лакомств, тортов и десертов
Год издания: 2016
Автор: Laura Zavan / Лаура Заван
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Murdoch Books
Язык: Английский
Формат: EPUB
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 228
Описание: Italian food expert Laura Zavan presents 80 authentic Italian sweet treats, cakes and desserts that will have your mouth-watering in minutes. Author of Little Italy and Venice: Cult Recipes Laura Zavan grew up in Italy near Venice with a love for all things sweet at an early age. For her, desserts were for sharing with family and in her newest book Dolce this is demonstrated no better than through 80 authentic Italian recipes intended for a group.
All the usual delicious suspects lie amongst Zavan's recipes but with new, mouth-watering twists. Find tiramisu in multiple flavours - espresso, limoncello, peach - to Pomegranate and Orange Flower panna cotta, Apple and Amaretti cake, and Pear & chestnut millefoglie. Each accessible recipe written with the home cook in mind will take you on a tour of Italy that will leave you craving Italian biscuits, desserts, gelato, and much, much more.
-----------------------------------------------------------------------------------
Итальянский эксперт по пищевым продуктам Лаура Заван представляет 80 аутентичных итальянских сладких блюд, тортов и десертов, которые будут иметь аппетит в течение нескольких минут. Автор Маленькой Италии и Венеции: Кулинарные рецепты Лаура Заван выросла в Италии недалеко от Венеции с любовью ко всем вещам, которые сладки в раннем возрасте. Для нее десерты предназначались для совместного использования с семьей, а в ее новейшей книге Dolce это продемонстрировано не лучше, чем через 80 аутентичных итальянских рецептов, предназначенных для группы.
Все обычные вкусные подозреваемые лежат среди рецептов Завана, но с новыми, аппетитными завихрениями. Найдите тирамису в нескольких ароматах - эспрессо, лимончелло, персик - к гранатовому и оранжевому цвету, панна-котта, яблочный и амаретти-пирог, а также грушевый и каштановый millefoglie. Каждый доступный рецепт, написанный с домашним поваром, заставит вас отправиться в тур по Италии, что оставит вас жаждущими итальянских печенья, десертов, мороженого и многое, многое другое.
