Кухня. От древности к современности Год издания: 2017 Автор: Кочетков Т. А. Издательство: Selfpub.ru Язык: Русский Формат: FB2 Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 43 Описание: "А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни? А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника? И почему стейки в мировой кухне должны подаваться и готовиться именно так, а не иначе? В данной книге, я постараюсь Вам более подробно рассказать историю развития кулинарного искусства, от древности к современности..."
