yuril_07 · 27-Авг-15 21:41(9 лет 5 месяцев назад, ред. 16-Янв-23 09:43)
Швейцарская кухня. Не только рецепты Год: 2015 Автор: Куштуева Л., Куштуев М. Жанр: Кулинария Издательство: Манн, Иванов и Фербер ISBN: 978-5-00057-296-2 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 256 Описание: Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне.
Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.
