Жоэль Робюшон - шеф-повар века / Le Monde de Joël Robuchon
Год выпуска:
2007
Страна:
Франция
Жанр:
Документальный, кулинария
Продолжительность:
00:52:28
Перевод:
Профессиональный (двухголосый закадровый)
Русские субтитры:
нет
Режиссер:
Гай Джоб / Guy Job
Телеканал:
Телекафе
Описание: Его назвали лучшим франкоязычным шеф-поваром века, легендой кулинарного мира. К пятидесяти годам он достиг вершин мастерства — три звезды Мишлен, известность и всеобщее признание, но… Он продаёт свой ресторан и отходит от дел, чтобы выйти за рамки своей тесной кухни! Зато теперь Робюшона знают не только во Франции, но и в Японии, Китае, Монако и США! Новая концепция ресторана и старые добрые рецепты позволили сделать высокую кухню доступной для всех. Жоэль Робюшон поделится секретами своего успеха и даже выдаст все тонкости рецепта, с которым он когда-то и вошел в историю мировой кулинарии — лучшего в мире картофельного пюре!..(Описание взято с сайта канала "Телефе").
Релиз группы:
Доп. информация: Запись с канала "Телекафе". Релиз мой.
Сэмпл:
http://yadi.sk/d/s4lajUCTR5CgS
качество: TVRip
формат: AVI
Видео: 1300 Кbps, 704 х 528 (4:3), at 25.000 fps, MPEG-4 Visual (DivX 5)(BVOP)
Аудио: 128 Kbps, 48.0 KHz, 2 channels, MPEG Audio (MP3) (Version 1) (Layer 3) (Joint stereo/MS St
MediaInfo
General
Complete name : D:\Le Monde de Joel Robuchon.avi
Format : AVI
Format/Info : Audio Video Interleave
File size : 540 MiB
Duration : 52mn 28s
Overall bit rate : 1 437 Kbps
Video
ID : 0
Format : MPEG-4 Visual
Format settings, BVOP : 1
Format settings, QPel : No
Format settings, GMC : No warppoints
Format settings, Matrix : Default (H.263)
Codec ID : DX50
Codec ID/Hint : DivX 5
Duration : 52mn 28s
Bit rate : 1 300 Kbps
Width : 704 pixels
Height : 528 pixels
Display aspect ratio : 4:3
Frame rate : 25.000 fps
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Compression mode : Lossy
Bits/(Pixel*Frame) : 0.140
Stream size : 488 MiB (90%)
Writing library : DivX 6.8.5 (UTC 2009-08-20)
Audio
ID : 1
Format : MPEG Audio
Format version : Version 1
Format profile : Layer 3
Mode : Joint stereo
Mode extension : MS Stereo
Codec ID : 55
Codec ID/Hint : MP3
Duration : 52mn 28s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 128 Kbps
Channel(s) : 2 channels
Sampling rate : 48.0 KHz
Compression mode : Lossy
Stream size : 48.0 MiB (9%)
Alignment : Split accross interleaves
Interleave, duration : 40 ms (1.00 video frame)
Interleave, preload duration : 500 ms
