На подножном корму Год: 2009 Автор: Верещагин С.А. Жанр: Справочное пособие/Кулинария Издательство: Сыктывкар Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 128 Описание: При автономных действиях людей вдали от населенных пунктов, при стихийных бедствиях и катастрофах, а также в других случаях недостатка продуктов питания дополнительным источником продовольствия могут служить дикорастущие растения. В справочном пособии рассматривается более 80 видов дикорастущих съедобных растений Европейского Севера, описаны правила их сбора, переработки и употребления в пищу. Книга предназначена для широкого круга читателей - любителей природы.
