Cookies et petits biscuits
Год: 2006
Автор: Ludovic Pelgas
Издательство: DORMONVAL
ISBN: 3034110022
Язык: Французский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 92
Описание:
Les cookies ou les sablés ont une place do choix au moment du thé, mais un bon cookie le matin ou petit-déjeuner est un plaisir auquel il faut goûter.
Les cookies sont des biscuits croustillants et friables. Ils nous viennent de la culture ongle-saxonne. En anglais, le mot cookie désigne tout biscuit sucré ou sec. En France, le cookie est surtout connu pour ses pépites de chocolat ou ses noisettes, mois il y a d'autres cookies sans chocolat et tout aussi bons. Une pâte pour cookies peut être facilement conservée ou congélateur et dressée puis cuite ou dernier moment.
В книге вы найдёте широкой ассортимент печенья: начиная от классического песочного и шоколадного печенья, заканчивая непревзойдёнными французскими Мacarons.
