Basic baking: Alles, was man braucht, um einfach gut zu backen
Год: 2012
Автор: Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl
Издательство: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 978-3-8338-3025-9
Язык: Немецкий
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 212
Описание:
Kochen kann ich. Aber backen? Da kann man gar nicht reinschauen, umrühren, nachwürzen oder retten. Braucht man auch nicht. Basic baking verführt auch Ungeübte zu schnellen Teilchen, Muffins, Torten und herzhaften Blechkuchen. Mit viel guter Laune, Step-by-Step-Fotos, witzigen Klappen-Infos rund ums Ei, den Goldregeln für den Konditor und der Frage "Welcher Backtyp bin ich" werden die letzten Geheimnisse internationaler Trendrezepte und Backofenklassiker gelüftet.
Полезные советы и хитрости, посвященные искусству выпечки. Разнообразные рецепты, с поэтапными фотографиями.
