The GALE Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition
Год: 2007
Автор: Jacqueline L. Longe
Издательство: The Gale Group
ISBN: 1414429940
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 1115
Описание:
The Gale Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition is a one-stop source for diet and nutrition information that covers popular and special diets, nutrition basics, and nutrition-related health conditions. It also particularly addresses health and nutrition concerns across all age groups from infancy through old age. This encyclopedia avoids medical jargon and uses language that laypersons can understand, while still providing thorough coverage of each topic. The Gale Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition is not meant to be an endorsement for any one diet or lifestyle but rather it presents authoritative, balanced information.
Научно-популярное издание, обобщающее информацию касательно различных диет, основ питания и аспектов здоровья, зависящих от питания. Энциклопедия написана понятным языком, без упора на специальную медицинскую терминологию.
