Ma cuisine de Savoie
Год: 2005
Автор: Jean Sulpice
Издательство: Libris
ISBN: 284799095X
Язык: Французский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 98
Описание:
Colorée, goûteuse, parfumée, la cuisine de Jean Sulpice étonne par son inventivité… et désarçonne par sa simplicité. Elle joue avec les viandes et les poissons de Savoie, les légumes oubliés (topinambours, courges, salsifis, panais, rutabagas…), les plant.
Красочная, вкусная и ароматная кухня Ж. С. изобретательна и сногсшибательно проста. Вся специфика региона в небольшом объеме.
