Cocina Japonesa
Год: 1994
Автор: Emi Kazuko
Издательство: Blume
ISBN: 8480765283
Язык: Испанский
Формат: PDF
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 187
Описание:
120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más elaboradas; información esencial sobre los utensilios y la despensa; original información sobre la ceremonia del té.
Общая информация о японских кулинарных традициях (регионы, типичные продукты питания и т.п.);
120 рецептов блюд и напитков;
Чайная церемония.
