Молоко и молочные продукты
Релиз группы
Год: 1985
Автор: Кугенев П. В.
Издательство: Россельхозиздат
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 80
Описание: В книге изложены способы переработки молока в домашних условиях. Даны характеристики молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств.
Рассчитана на широкий круг читателей.
