Алькаев Э.Н. - Кондитерские изделия [1994, DjVu, RUS]

Страницы:  1
Ответить
 

Ivan Pas

Стаж: 15 лет

Сообщений: 38


Ivan Pas · 09-Янв-12 21:02 (13 лет назад, ред. 10-Янв-12 20:54)

Кондитерские изделия
Год: 1994
Ответственный редактор: Э.Н. Алькаев
Автор скана: Ivan Pas
Жанр: Кулинария
Издательство: ФИДЕС
ISBN: 5-88374-018-9
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 359
Описание: Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено приготовлению разных видов теста, его выпечке, а также украшению тортов и пирожных.
Примеры страниц
Download
Rutracker.org не распространяет и не хранит электронные версии произведений, а лишь предоставляет доступ к создаваемому пользователями каталогу ссылок на торрент-файлы, которые содержат только списки хеш-сумм
Как скачивать? (для скачивания .torrent файлов необходима регистрация)
[Профиль]  [ЛС] 

Nataly-Lilly

Moderator gray

Стаж: 16 лет 7 месяцев

Сообщений: 9842

Nataly-Lilly · 10-Янв-12 11:01 (спустя 13 часов)

Ivan Pas
Цитата:
Необработанным сканированным материалам, фотокопиям, имеющим необрезанные лишние поля, чрезмерный серый фон для ч/б изданий, недостаточную резкость присваивается статус # сомнительно
Обрежьте лишние поля.
[Профиль]  [ЛС] 

Ivan Pas

Стаж: 15 лет

Сообщений: 38


Ivan Pas · 11-Янв-12 05:16 (спустя 18 часов)

11.01.2012 Торрент был перезалит!
Качество сканов стало лучше (они были подрезаны и те, которые без картинок переведены в черно-белые тона)!
[Профиль]  [ЛС] 
 
Ответить
Loading...
Error