50 рецептов американской кухни
Год: 2003
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-209-2
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсть любое русское застолье и создать, атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя ждут своих первооткрывателей !
50 рецептов африканской кухни
Год: 2003
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-131-2
Количество страниц: 33
Описание: Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом? Эти и другие рецепты Южной, Центральной и Северной Африки ждут читателей нашей брошюры.
50 рецептов грузинской кухни
Год: 2005
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-124-Х
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре представлены основные рецепты грузинских супов, мясных, молочных, рыбных, овощных блюд изделий из теста, сладостей, соусов. По нашим рекомендациям вы сможете самостоятельно приготовить известные с детства шашлык, хачапури, цыпленка табака, чурчхелу и другие вкусные кушанья.
50 рецептов для аэрогриля
Год: 2004
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-17-024920-9
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре приведены рецепты приготовления блюд на самой современной из кухонных машин - аэрогриле, или турбопечи. Вы сможете полакомиться бараниной по-португальски, рыбой по-гречески, овощами по-датски или хорошо известными запеченной курицей, омлетом, шарлоткой.
50 рецептов для гриля
Год: 2004
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-17-024920-9
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Гриль вносит праздничное разнообразие в жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд (шашлыки, бастурма, гриль-колбаски), блюд из птицы (цыпленок по-охотничьи) и рыбы (пьяные сазаны). В брошюре приведены и рекомендации по приготовлению в гриле закусок, десерта, а также маринадов, соусов и глазури.
50 рецептов для микроволновой печи
Год: 2006
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-17-025074-6
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: «Самый быстрый в мире повар» - так называют иногда микроволновую печь. Добавим: еще и самый искусный. Ведь какой, в самом деле, кулинарный творец сможет разморозить и подогреть, сварить и поджарить, потушить и испечь - и все с необыкновенной скоростью, экономией электроэнергии, сохраняя вкус и аромат продуктов?
50 рецептов для охоты и рыбалки
Год: 2002
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-165-7
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Брошюра станет ценным подспорьем охотнику, рыбаку, грибнику, туристу, любителю пикников. Вы узнаете, как приготовить малодоступные блюда (студень из лосятины, биточки из зайца); как правильно сварить охотничью похлебку или рыбацкую уху; как из привычных продуктов приготовить что-то необычное (манные биточки, картофельное вино). Здесь есть советы, как выжить в лесу без еды или, что актуально, как вывести из грибов накопившиеся радионуклиды.
50 рецептов еврейской кухни
Год: 2005
Автор: Гутчина А.Б. и др.
ISBN: 5-89173-063-4
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Эта книга знакомит с особенностями еврейской национальной кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах ее пятидесяти наиболее типичных блюд. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
50 рецептов индийской кухни
Год: 2003
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-130-4
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В Индии считают, что искусство готовить дано людям свыше. Может, оттого блюда индийской национальной кухни, богатой пряностями, овощами, фруктами, так изысканно вкусны. Мы рады познакомить российского читателя с рецептами лучших блюд приготовляемых в далекой и волшебной стране.
50 рецептов итальянской кухни
Год: 2006
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-123-1,5-17-034240-3
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Кухня солнечной Италии представлена в этой брошюре во всем многообразии. Приготовление простых овощных, рыбных, мучных, мясных блюд поспособствует долговременному хорошему настроению.
50 рецептов карельской и финской кухни
Год: 2003
Автор: Токарева Г.Г.
ISBN: 5-89173-129-0
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Эта книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах пятидесяти наиболее типичных блюд. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
50 рецептов китайской кухни
Год: 2004
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-109-6
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Данная книга познакомит читателя с необычным для европейца миром восточной кулинарии, - хотя любой из приводимых рецептов пригоден и для приготовления в российских условиях. Брошюра предназначена для любителей вкусно и недорого приготовить экзотическое блюдо.
50 рецептов корейских салатов
Год: 2005
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-111-8, 5-17-030032-8
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре представлены 50 рецептов корейских салатов, холодных закусок, соусов; даны рекомендации по приготовлению популярного в Корее блюда - кимчхи. Брошюра предназначена для всех интересующихся восточной кухней.
50 рецептов корейской кухни
Год: 2003
Автор: Коллектив
ISBN: 5-89173-092-8
Количество страниц: 33
Описание: Эта книга знакомит с особенностями корейской национальной кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах ее пятидесяти наиболее типичных блюд. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
50 рецептов кофе
Год: 2006
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-112-6 5-17-035348-0
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре собраны пятьдесят рецептов кофе - горячего, холодного, с добавлением алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ. Приготовленный по любому предложенному рецепту, этот древний напиток украсит стол любой российской семьи.
50 рецептов мексиканской кухни
Год: 2002
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-114-2
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре собраны самые популярные рецепты мексиканской кухни - закуски, основные блюда, соусы, десерт. Экзотические блюда подобраны таким образом, чтобы русские хозяйки могли их легко приготовить.
50 рецептов оригинальных салатов
Год: 2005
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-164-9
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Любители салатов найдут в этой брошюре подсказки, как приготовить овощные и грибные, мясные и рыбные, слоеные и фруктовые понравившиеся блюда. Около половины рецептов - салаты иностранные, в нашей стране малознакомые. Наши салаты украсят ваш скромный семейный ужин или праздничное застолье, походный перекус или дружескую вечеринку.
50 рецептов пиццы
Год: 2006
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 978-5-17-025075-2, 5-89173-095-2, 5-17-025075-4
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Национальная кухня Италии - одна из древних и популярных в Европе. Мировую славу современной итальянской кухне принесла пицца, рецепты которой представлены в данной книге. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
50 рецептов плова
Год: 2005
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-108-8, 5-17-023927-0
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В книге представлены рецепты самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока. С помощью мяса, риса и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного застолья.
50 рецептов постных блюд
Год: 2005
Автор: Каторина И.И.
ISBN: 5-89173-210-6, 5-17-023982-3
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре представлены 50 рецептов постных блюд, в основе которых - секреты старинной русской монастырской кухни, передаваемые из поколения в поколение. Необычные блюда из круп, овощей, грибов и рыбы поражают своим разнообразием и настолько вкусны и соблазнительны, что и страстный поклонник мяса не устоит перед их очарованием!
50 рецептов раздельного питания
Год: 2004
Автор: Каторина И.И.
ISBN: 5-89173-170-3
Количество страниц: 33
Описание: В брошюре приведены рецепты приготовления блюд кухни так называемого раздельного питания. Вы сможете узнать много интересного о свойствах своего организма из предисловия автора и, последовав его советам, почувствовать совершенно новый вкус, казалось бы, знакомых продуктов. К тому же, раздельное питание весьма эффективно способствует нормализации веса и улучшению пищеварения.
50 рецептов русской кухни
Год: 2004
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-172-X
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Все новое - это хорошо забытое старое. Мы предлагаем вам не только вспомнить, но и приготовить любимые блюда наших предков. На современном столе вполне уместны такие старинные кушанья, как ботвинья, бараний бок с кашей, тельное и воспетые Пушкиным пожарские котлеты. Вы сможете отведать боярские блины и курник, рябиновый квас и медовуху, сбитень и луковую икру по-рязански.
50 рецептов самогоноварения
Год: 2003
Автор: Надеждина Н.А.
ISBN: 5-89173-208-4
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре кратко итожен технологический процесс приготовления самогона в домашних условиях, даны полезные советы по выполнению наиболее трудоемких операций. Предложены классические и оригинальные рецепты приготовления различных видов старинного напитка, любимых издревле настоек и наливок на основе самогона, а также несколько рецептов лечебных самогонных напитков и лосьона, которые помогут вам избавиться от простуды, желудочной язвы и даже от такого неприятного явления, как подростковые прыщи.
50 рецептов тайской кухни
Год: 2003
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-132-0
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: Тропический Таиланд станет ближе и понятнее российскому читателю с помощью рецептов рыбных, овощных, мясных блюд, соусов и десертов. В брошюре приводятся только доступные в нашей стране продукты и специи.
50 рецептов украинской кухни
Год: 2004
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-17-025158-0, 5-89173-173-8
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: С помощью этой брошюры вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники, заливанцы и мазурики, галушки и кныдли. Домашние будут рады полакомиться пампушками, лемишками, вергунами. А к празднику вполне подойдет украинский спотыкач!
50 рецептов шашлыков
Год: 2004
Автор: Паневин К.В.
ISBN: 5-89173-094-4
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов с учетом использования при их приготовлении мяса различных животных и птицы, а также субпродуктов и рыбы. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств, и могут реализовываться в туристическом походе и при отдыхе на даче и даже в условиях городской квартиры. Приведены рецепты от самых простых до достаточно изысканных блюд, способных удовлетворить запросы любого человека.
50 рецептов эротической кухни
Год: 2003
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-116-9
Количество страниц: 16 (двойные)
Описание: В брошюре собраны 50 рецептов эротической кухни. Старинные блюда (гурьевская каша, сбитень) и современные (например, фаллические котлетки), овощные и фруктовые салаты, возбуждающие напитки помогут повысить потенцию и украсят стол любой семьи.
50 рецептов японской кухни
Год: 2002
Автор: Рзаева Е.С.
ISBN: 5-89173-122-3
Количество страниц: 31
Описание: Завершая трапезу, японцы говорят: "Готисо сама дэсита" ("Было очень вкусно"). Вам также будет вкусно, если вы, пользуясь рецептами этой книги, приготовите такие японские блюда, как суси и тэмпура, "Облака репы" и суп "Глаза змеи", десерт из дыни и зеленый чай.
