yuril_07 · 16-Янв-11 14:28(14 лет назад, ред. 17-Мар-23 13:22)
Русские блюда на нашем столе Год: 1990 Авторы: Аношин А.В., Михайлов В.С. Жанр: Кулинария Издательство: Краснодарское книжное издательство ISBN: 5-7561-0274-4 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 167 (Двойные) Описание: Эта книга состоит из двух частей. В первой изложены богатые традиции русской кухни и рецепты приготовления многих блюд и изделий. Вторая - "Кухня по-научному" - представляет собой набор рецептов простых, быстро приготовляемых обедов, и главное в ней - ценные советы по рационализации нашего питания, организованного по науке.
