Особенности кухни народов мира
Год: 1990
Автор: Волощук Г.А., Ничипоренко А.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Киев «Реклама»
ISBN: 5-88520-049-1
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 128/145(цветные иллюстрации)
Описание: В книге (1-е изд.—Киев, «Рэклама», 1984) рассказывается об исторически сложившихся особенностях питания различных народов мира. Даются рецепты приготовления национальных блюд. По сравнению с первым изданием настоящее дополнено новыми рецептами.
На широкий круг читателей
