yuril_07 · 12-Дек-10 22:47(14 лет 2 месяца назад, ред. 12-Июл-22 07:38)
Кавказская кухня кухня Год: 2001 Автор: Коллектив Жанр: Кулинария Издательство: Книга-Парк ISBN: 5-901347-03-Х Серия: Приятного аппетита Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 66 Описание: Издание данной книги обусловлено необходимостью удовлетворить желание многочисленных заинтересованных читателей, домохозяек, учащихся кулинарных учебных заведений.
На Кавказе считается, что грузинская, азербайджанская и армянская кухни — это три сестры, отданные на воспитание в разные семьи. Насколько они близки и насколько они различаются мы предлагаем попробовать Вам.
Примеры страниц
Оглавление
Грузинская кухня Год: 2000 Автор: Коллектив Жанр: Кулинария Издательство: Книга-Парк ISBN: 5-901347-01-3 Серия: Приятного аппетита Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 256 Описание: Издание данной книги обусловлено необходимостью удовлетворить желание многочисленных заинтересованных читателей, домохозяек, учащихся кулинарных учебных заведений.
Каждый народ, в том числе и народ Грузии, имеет выработанную веками традицию питания. При составлении данной книги были использованы старинные и современные рецепты. Следует обратить внимание на то, что многие рецепты, приведенные в этой книге, имеют аналог и у других народов, но рецептуры и способ приготовления их все же различаются.
Рецепты блюд приведены здесь с учетом традиционных особенностей кулинарного искусства Грузии.
Примеры страниц
Корейская кухня Год: 2001 Автор: Коллектив Жанр: Кулинария Издательство: Книга-Парк ISBN: 5-901347-04-8 Серия: Приятного аппетита Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 65 Описание: Издание данной книги обусловлено необходимостью удовлетворить желание многочисленных заинтересованных читателей, домохозяек, учащихся Кулинарных учебных заведений. Сейчас, как никогда, велик интерес к экзотической кухне загадочного и непостижимого Востока. И каждая из них имеет свои неповторимые секреты и особенности. В этой книге даны популярные рецепты корейской кухни.
Примеры страниц
Оглавление
Доп. информация: все книги обработка, букмарки - centavr 010 Кавказская кухня - сканирование yuril_07Опубликовано группой
