Учебник кока
Год: 1982
Автор: Драчёв М.Т., Раков М.С., Уваров О.П., Бабкин Г.А., Лукин А.Н.
Жанр: Кулинария, Флот
Издательство: Ордена Трудового Красного Знамени военное издательство Министерства обороны СССР
ISBN: отсутствует
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 272
Описание: Учебник предназначен для коков ВМФ, а также для курсантов учебных подразделений, подготавливающих коков.
Дополнительная информация: скан не мой, источник - просторы интернета.
Внимание! Торрент-файл ПЕРЕЗАЛИТ! Вам не нужно качать файл заново, достаточно переименовать файл в "Драчёв М.Т. - Учебник кока - 1982.pdf".
Извините за неудобства, первый блин вышел комом.
Это одна из лучших кулинарных книг. Рецепты просты, многократно проверены и выверены. Из простых "наших" продуктов. И да, рецепт НАСТОЯЩИХ макарон "по-флотски" из первоисточника! Приятного аппетита.