yuril_07 · 01-Дек-10 22:54(14 лет 1 месяц назад, ред. 10-Дек-10 21:20)
Домашнее виноделие. Год: 1998 Автор: Родионова С.В. Жанр: Виноделие Издательство: Букмэн ISBN: 5-8043-0030-X Серия: Делайте это правильно Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 79 (Двойные) Описание: Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства — виноделия. Книга рассказывает о теории приготовления различных вин, а также о старинных и современных рецептах наиболее простых по составу и технологии приготовления домашних вин, напитков из плодов и ягод средней полосы России.
Примеры страниц
Оглавление
Домашняя выпечка Год: 1997 Автор: Маева М. Жанр: Кулинария Издательство: Букмэн ISBN: 5-7848-0075-2 Серия: Делайте это правильно Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 75 (Двойные) Описание: Книга предназначена для тех, кто хочет научиться самостоятельно стряпать совершенно несложные, достаточно дешевые, вкусные и красивые кондитерские изделия. В книге рассказывается также о том, как хранить продукты, проверять их качество, предлагаются рецепты приготовления кремов, желе, сахарной помадки.
