Вина и шампанское Казахстана
Год выпуска: 1965
Автор: Под ред. А.К. Кондиона
Жанр: о вине
Издательство: Казахстан
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 119
Описание: В настоящей книге-альбоме содержатся краткие сведения по технологии приготовления виноградных вин всех марок и шампанского Казахстана. Приводятся исторические справки по виноградарству и виноделию республики.
Характеризуется значение винограда и продуктов его переработки в питании человека. Приведены практические советы, связанные с хранением винодельческой продукции.
Все марки вин и шампанского иллюстрированы цветными вклейками.
![http://..*.jpg[/img]](http://..*.jpg[/img]){kind=link}