yuril_07 · 07-Сен-09 19:15(15 лет 5 месяцев назад, ред. 01-Авг-14 22:26)
Печем без яиц Год выпуска: 1998 Автор: Стаммерс С. Жанр: Кулинария Издательство: Бхактиведанта Бук Траст ISBN: 91-7149-399-9 Формат: DjVu Язык: Русский Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 246 Описание: Книга "Печем без яиц" полна сюрпризов и удивительных открытий. Ведь это сборник рецептов, которые полностью опровергают укоренившееся у хозяек и профессиональных кондитеров мнение о том, что в пекарском деле не обойтись без яиц. Синтия Стаммерс, автор книги, в течение 20 лет собирала эти замечательные рецепты по всему миру и теперь делится ими со всеми. Она предлагает десятки разновидностей вкуснейших тортов, пирожных, пудингов, кексов, кремов, глазурей с минимальным содержанием сахара и... без единого яйца! Поистине бесценная находка для любой хозяйки. И не только потому, что печь без яиц означает экономию в семейном бюджете. Готовя по рецептам этой книги, вы поможете своим домашним спастись от многих недугов, вызываемых , холестерином (практически неизбежных для любителей традиционной выпечки, содержащей яйца), и к тому же доставите вашим домочадцам и гостям много радости.
