Колбасный цех на дому
Год выпуска: 1995
Автор: Патлах В.В.
Издательство: Пенза
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 23
Описание: Оборудование домашней коптильни, автоклавов, стерилизаторов пригодится в дачный сезон. В книге также найдете рецепты копчения рыбы, мяса, приготовления колбас, паштетов, других домашних деликатесов.
