yuril_07 · 12-Мар-21 13:20(3 года 11 месяцев назад, ред. 12-Фев-23 21:33)
Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу Год издания: 2018 Автор: Дубровская Л.А. Жанр или тематика: Кулинария Издательство: М.: Издательские решения ISBN: 978-5-4490-3237-9 Язык: Русский Формат: PDF/EPUB Качество: Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 70 Описание: Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед на пластиковом разносе — это всегда первое, второе и компот… Для желающих вспомнить «светлое прошлое» в сборнике рецептов найдется и компот из сухофруктов, и куриный суп с лапшой, и мясные котлеты… Давайте вспомним рецепты самых популярных блюд советской кухни. Они ведь такие вкусные, правда?
по запросу "Дубровская Л.А." не выдаёт ни одной адекватной личности. кто она и почему стоит тратить на это время? UPD. на каждой странице ссылка на интернет-шлак, я поняла ну и какбэ "Приготовьте из жирного мяса крепкий бульон"...
Рандомные рецепты с самых разных уголков интернета, вплоть до ответов мыло.ру Качество такое же, где то расписан каждый шаг, где то пара строк. Не рекомендую.
