yuril_07 · 24-Июн-14 12:58(10 лет 8 месяцев назад, ред. 27-Сен-24 22:29)
Скороварка Год: 2013 Автор: Хомич Е.О. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-082300-0 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 66 Описание: Скороварка – просто незаменимая помощница для тех, кто дорожит своим временем. Начав пользоваться этой «чудо»-кастрюлей, вы вскоре и сами убедитесь, что с ее помощью можно быстро и легко приготовить множество разнообразных блюд.
На страницах книги вы найдете описание устройства скороварки и принципа ее работы, правила пользования этой кастрюлей, полезные советы по ее выбору, эксплуатации и т. д. А для того чтобы начать готовить в скороварке, достаточно выбрать понравившийся рецепт и запастись необходимыми продуктами. Что делать дальше, расскажет настоящее издание. Здесь размещены рецепты различных блюд, каждый из которых содержит перечень необходимых продуктов, пошаговое описание приготовления, а также время приготовления, количество порций и килокалорий.
Не отказывайте себе в удовольствии готовить быстро и вкусно!
Примеры страниц
Оглавление
Хлебопечка. Хлеб, выпечка, варенье – бабушкины рецепты Год: 2013 Автор: Прокопович В. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-985-18-2380-8 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 65 Описание: Хлебопечка – уникальное устройство. С его помощью можно не только испечь свежий хлеб, но и замесить тесто для пельменей или пиццы, приготовить ароматные булочки или кексы и даже сварить вкуснейшее варенье или повидло. И все это – в автоматическом режиме, благодаря чему хозяйке не придется стоять весь день у плиты и то и дело проверять готовность блюда. Хлебопечка все приготовит сама и оповестит вас о завершении приготовления звуковым сигналом.
Однако для того чтобы блюда, приготовленные в хлебопечке, всегда радовали вас и ваших близких, сначала следует разобраться в главном – устройстве этого прибора. А в этом вам и поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самого прибора, его характеристик, основных программ и дополнительных функций. Здесь же приведены советы по наиболее рациональному использованию этого чудо-устройства, а также по выпечке и хранению хлеба. Кроме того, в книге представлено большое количество несложных, а главное – проверенных не одним поколением хозяек рецептов всевозможных хлебов, кексов, джемов и варенья, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и пошаговым описанием приготовления. И еще – для каждого изделия указаны время его приготовления, количество порций и килокалорий, что поможет вам планировать свое меню и выбирать подходящие рецепты.
Примеры страниц
Оглавление
Мультиварка. Консервирование Год: 2014 Автор: Кузьмина А. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-080297-5 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 64 Описание: Сегодня, наверное, каждая хозяйка слышала, что мультиварка – это чудо-прибор, который тушит, жарит, выпекает, варит на пару. Однако мало кто знает, что в ней можно еще и консервировать!
В настоящем издании подробно описаны устройство мультиварки, основные режимы приготовления, которые используются при консервировании, способы стерилизации банок и крышек. Здесь же пошагово на примере множества иллюстраций представлен сам процесс консервирования, изучив который, вы без труда сможете приготовить любое блюдо впрок, используя мультиварку. И конечно же, в издании приведены рецепты различных консервов из мяса, овощей и фруктов.
Не тратьте свое время понапрасну – консервируйте в мультиварке и наслаждайтесь собственными домашними заготовками.
Примеры страниц
Оглавление
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только Год: 2014 Автор: Е. О. Хомич Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-083098-5 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 66 Описание: Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства. И родина этих блюд – Советский Союз. Для очень многих никакие новомодные макчикены не сравнятся с цыпленком табака, салат «Цезарь» – с таким родным и любимым «Оливье» по-русски, а суши – с фаршированной щукой. Ведь кухня этой великой страны вобрала кулинарную культуру каждого из своих регионов. Чего только стоят аппетитные чебуреки и колдуны, люля-кебаб и зразы, харчо и борщ с пампушками! Перелистывая страницы книги, вы через «вкусовые» ассоциации окунетесь в советское прошлое. Рецепты самых популярных блюд минувших десятилетий, данные пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного на приготовление времени, непременно пригодятся вам к любому празднику, и неважно, в стиле «ретро» он будет или в каком-то ином…
Примеры страниц
Оглавление
Мультиварка. Выпечка и десерты Год: 2014 Автор: Е. О. Хомич Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-082252-2 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 68 Описание: В мультиварке можно не только варить, жарить, тушить, но и выпекать. Поэтому если вы любите побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким на десерт, то лучшего помощника вам не найти, так как этот чудо-прибор без труда справится с блюдом любой сложности: кексы, суфле, запеканки, пироги, шарлотки, торты – все это и многое другое приготовит мультиварка. И что самое главное – она все сделает самостоятельно, сэкономив тем самым ваши силы и время!
На страницах издания вы найдете описание характеристик мультиварки, ее основных режимов и дополнительных функций, а также множество простых советов, которые будут интересны не только новичкам, но и опытным пользователям прибора. Кроме того, в книге представлены разнообразные рецепты, благодаря которым вы сможете удивлять своих близких все новыми и новыми сладостями. Приготовление того или иного блюда дается пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного времени, что, несомненно, поможет вам в выборе блюд.
Сделайте свою жизнь вкуснее!
Примеры страниц
Оглавление
Детское питание. Самая нужная книга – мамам и малышам от рождения до 3 лет Год: 2014 Редактор: Тарабарина Т.И. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-079210-8 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 66 Описание: Правильное питание – залог здоровья и успешного развития малыша. Книга расскажет о том, какие продукты необходимы для вскармливания ребенка и в каком количестве, как вводить их в рацион детского питания и каковы требования к их приготовлению. Заботливые родители найдут здесь десятки рецептов блюд для детей от рождения до трех лет: каш, супов, соков, отваров, блюд из рыбы, мяса, птицы, фруктов, овощей и ягод.
Примеры страниц
Оглавление
Мультиварка Год: 2013 Редактор: Светлова А. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-077983-3 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 68 Описание: Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье ваших близких, то мультиварка – это то, что вам действительно нужно. Это устройство нового поколения, позволяющее без каких-либо усилий готовить вкусную и полезную пищу. Мультиварка компактна, но при этом обладает огромными возможностями. С ней вы легко сможете готовить на пару, тушить, варить и даже выпекать.
Примеры страниц
Оглавление
Пароварка. Быстро и вкусно Год: 2013 Редактор: Резько И. Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-080476-4 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 66 Описание: Приготовление блюд в пароварке не требует специальных навыков – достаточно знать рецепт и иметь необходимые продукты. А какой рецепт выбрать, подскажет настоящее издание. С его помощью вы без труда приготовите различные супы, каши, салаты, овощные запеканки, мясные блюда и гарниры к ним, всевозможные десерты и многое другое. Помимо перечня необходимых ингредиентов и пошагового описания процесса приготовления, в книге указаны время приготовления и количество килокалорий на порцию. Не огорчайтесь, когда увидите рядом с рецептом время, превышающее 30 минут, ведь вам не придется постоянно стоять у плиты – за вас все будет делать пароварка. На страницах издания вы найдете много полезной информации о ее устройстве и основных характеристиках, а также правилах пользования этим чудо-прибором.
Готовьте быстро, вкусно и с удовольствием!
Примеры страниц
Оглавление
Готовим в рукаве Год: 2014 Автор: Ольга Яковлева Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-082138-9 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 68 Описание: В данной книге приведены рецепты особенно популярных блюд, которые можно приготовить в рукаве для запекания. Благодаря красочным иллюстрациям и подробному описанию создание кулинарного шедевра будет по силам любой хозяйке.
Примеры страниц
Оглавление
Исцеляющая мультиварка. Главные рецепты здоровья Год: 2014 Автор: Анна Светлова Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-080648-5 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 68 Описание: Мультиварка - прекрасный выбор для людей, заботящихся о своем здоровье. Она позволяет приготовить пищу в режимах, рекомендуемых диетологами, с максимальным сохранением витаминов и микроэлементов, без использования жиров, что полезно для здоровья человека. Естественная влага, содержащаяся в продуктах, не испаряется, а создает идеальную среду для приготовления. Микрокомпьютер мультиварки постоянно следит за процессом готовки и регулирует температуру, не давая блюду пригореть, предохраняя пищу от образования канцерогенных веществ. Это устройство нового поколения, позволяющее без каких-либо усилий готовить вкусную и полезную пищу.
Примеры страниц
Оглавление
Мультиварка для стройной фигуры. Проверенные рецепты. Полезные советы Год: 2014 Автор: Анна Светлова Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-080647-8 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 68 Описание: Мультиварка - компактный прибор с огромными возможностями. Она умеет варить, тушить, печь и готовить на пару.
Приготовление пищи в мультиварке позволяет ограничить использование жиров, что полезно для здоровья и фигуры.
Прибор оснащен микрокомпьютером, благодаря которому за приготовлением пиши не нужно следить. А свободное время вместо стояния у кухонной плиты (пока мультиварка сама за вас занимается готовкой) можно провести с пользой для здоровья и настроения, занимаясь спортом или активным отдыхом.
Примеры страниц
Оглавление
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только Год: 2014 Автор: Елена Хомич Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-083098-5 Серия: Вкусно по-домашнему Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 68 Описание: Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства.
Для очень многих никакие новомодные макчикены не сравнятся с цыпленком табака, салат «Цезарь» – с таким родным и любимым «Оливье» по-русски, а суши – с фаршированной щукой. Ведь кухня этой великой страны вобрала кулинарную культуру каждого из своих регионов. Чего только стоят аппетитные чебуреки и колдуны, люля-кебаб и зразы, харчо и борщ с пампушками! Перелистывая страницы книги, вы через «вкусовые» ассоциации окунетесь в советское прошлое.
Рецепты самых популярных блюд минувших десятилетий, данные пошагово, с указанием количества порций, килокалорий и затраченного на приготовление времени, непременно пригодятся вам к любому празднику, и неважно, в стиле «ретро» он будет или в каком-то ином…
Красную и черную икру,заметьте,настоящую,без хлеба,масла и блинов,просто ложками из банки, мне довелось поесть только в Магадане и на Енисее. В СССР я ел морскую капусту из банки и ливер.
64356861Блины с красной икрой - советская кухня...
Автор совесть потеряла совсем.
Красную и черную икру,заметьте,настоящую,без хлеба,масла и блинов,просто ложками из банки, мне довелось поесть только в СССР.
Подтверждаю, чёрную и красную икру, ел последний раз только в СССР. Я имел ввиду настоящие. Сейчас фиг, за то кругом кричат: "Свобода и демократия". Лучше уж икру ложками жрать чем слушать чушь, что сейчас в верхах говорят.
Внимание! Обновите торрент!
26.02.2021г. добавлены книги Мультиварка. Консервирование;
Хлебопечка. Хлеб, выпечка, варенье – бабушкины рецепты;
Скороварка; Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только (2 вариант)
