Черных Л. С., Скрипка Ю. Е. (сост.) - Блюда Тавриды [1989, DjVu, RUS]

Блюда Тавриды
Год: 1989
Автор: Черных Л. С., Скрипка Ю. Е. (сост.)
Издательство: Симферополь: Таврия
ISBN: 5-7780-0143-6
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 208
Описание: В книге приведена технология приготовления различных блюд крымской кухни, восстановлены некоторые давно забытые рецепты.
Для широкого круга читателей.

Richardson K. / Ричардсон К. - Basic Cookery for Foundation Learning / Азы поварского искусства для основательного изучения [2014, PDF, ENG] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?p=69138059#69138059