yuril_07 · 08-Янв-14 13:42(11 лет назад, ред. 20-Фев-23 15:50)
Итальянская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06948-3 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: Всем известны такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Однако итальянская кухня значительно более разнообразна. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, сыр различных сортов, потрясающие вина, оригинальные специи и соусы – лишь небольшой перечень ее особенностей. Итальянские повара, как правило, отдают предпочтение сезонным ингредиентам, что делает блюда не только вкусными, но и полезными. Изысканные и оригинальные рецепты итальянской кухни представлены в этой книге.
Примеры страниц
Армянская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06950-6 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: Кулинарные традиции Армении берут свое начало в глубокой древности. Основной особенностью и достоинством кухни этой страны является острый вкус пищи, который достигается путем использования различных приправ, специй и зелени. Многие блюда имеют сложный способ приготовления, включающий несколько вариантов тепловой обработки. Но есть и простые рецепты, не требующие много времени.
В данной книге представлены популярные армянские блюда, которые сможет приготовить как опытная, так и начинающая хозяйка.
Примеры страниц
Узбекская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06951-3 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Рецепты снабжены красочными фотографиями и инструкциями по приготовлению, что существенно облегчит создание кулинарных шедевров.
Примеры страниц
Грузинская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06899-8 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: В данной книге приведены рецепты не только таких популярных блюд грузинской кухни, как шашлык, люля-кебаб или цыпленок табака, но и незнакомых широкому кругу читателей, и, тем не менее, являющихся настоящими жемчужинами грузинской кулинарии.
Примеры страниц
Азербайджанская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06954-4 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: Азербайджанская кухня является настоящей кладовой рецептов необыкновенно вкусных, подчас экзотических блюд. В данной книге собраны кулинарные сокровища, создававшиеся народом в течении столетий и продолжающие радовать гурманов по сей день.
Примеры страниц
Японская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06898-1 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: В Стране восходящего солнца здоровому питанию уделяется особое внимание, поэтому она занимает одно из первых мест в мире по продолжительности жизни. Отдавая предпочтение легкой и полезной пище, японцы крайне редко страдают от избыточного веса и связанных с ним заболеваний. Традиционные блюда японской кухни не так сложны в приготовлении, как может показаться на первый взгляд. Главное – иметь под рукой необходимые продукты и знать некоторые правила. В этой книге вы найдете рецепты японской кухни, которыми сможете удивить близких и гостей.
Примеры страниц
Украинская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06949-0 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира. Украинцы славятся своим гостеприимством, поэтому их традиционные блюда создают за столом атмосферу уюта и праздника. На страницах этой книги приведены наиболее интересные рецепты, которые не оставят равнодушными ваших родных и друзей.
Примеры страниц
Китайская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06953-7 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности. Благодаря широкому применению специй и соусов блюда обладают острым вкусом и неповторимым ароматом. Большое значение придается и внешнему виду пищи. В этой книге представленных различные рецепты китайской кухни – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион.
Примеры страниц
Греческая кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06952-0 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 34 Описание: Традиционная кухня – это часть национальной культуры любого народа. Не исключение и греческая кулинария, которой посвящена данная книга. Прочитав ее, можно составить представление о гастрономических пристрастиях греков, а приготовив блюда по предложенным рецептам – почувствовать ее аромат и вкус.
Примеры страниц
Мексиканская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06956-8 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 36 Описание: Мексиканская кухня представляет собой синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Последние привнесли в нее также и восточную нотку. Мексиканская кухня — это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями и зеленью, неповторимыми соусами всех оттенков цвета, запаха и вкуса. Самым известным из них является жгучий соус чили, основным ингредиентом которого является острый перец. Пожар закусывают диковинными тропическими фруктами и запивают текилой — знаменитой мексиканской водкой из голубой агавы. Если вы отдаете предпочтение острым блюдам, приведенные в книге рецепты наверняка придутся вам по вкусу.
Примеры страниц
Татарская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06955-1 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное(ebook) Количество страниц: 34 Описание: Оригинальная татарская кухня славится богатством самобытных способов приготовления первых, вторых блюд и закусок, а национальная выпечка имеет большую армию поклонников. В книге представлены достаточно простые, но в то же время интересные рецепты из кладовой татарской кулинарии.
Примеры страниц
Французская кухня. Доступно, быстро, вкусно Год: 2013 Автор: Семенова С.В. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-06900-1 Серия: Азбука национальной кулинарии Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 36 Описание: Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы - все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными. Наиболее популярные французские рецепты представлены в данной книге.
Внимание! Обновите торрент!
28.07.2020г. добавлена книга Азербайджанская кухня,
а также произведена замена файла Украинская кухня скана на
издательский макет (eBook).
