Обеды вегетарианца [1992, DjVu, RUS]

Обеды вегетарианца
Год выпуска: 1992
Жанр: Кулинария
Издательство: М.:Медицина
ISBN: 5-225-02904-3
Формат: DjVu
Количество страниц: 64
Описание: Факсимильное издание с оригинала 1894 г. Представляет собой по сути руководство по приготовлению вегетарианской пищи. Содержит конкретные рецепты не строгого вегетарианства (абсолютного отказа не только от мяса, но и от молочно-яичной пищи), а смешанного (молочно-яичного вегетарианства).
Для широкого круга читателей.

Спасибо, очень интересно!
Жаль, конечно, что неудобный формат, но это уже мелочи

aida7
Спасибо! Новые дороги наводят на новые мысли, вот и тут случайно наткнулся на эту книгу...но: случайности - не случайны!

Укажите, пожалуйста, автора.
В репринтное издание попали две книги Зеленкова Александра Петровича:
Зеленков, Александр Петрович (1850-1914) Одна неделя обедов вегетарианца / Сост. Вегетарианец; Изд. В.П. Быкова T 32/1230 T 37/843 Москва : т-во скоропечатни А.А. Левенсон, 1894
Зеленков, Александр Петрович (1850-1914) Вторая неделя обедов вегетарианца / Сост. Вегетарианец [псевд.]; Изд. В.П. Быкова S 44/1331 U 394/240 Москва : т-во скоропечатни А.А. Левенсон, 1895
Информация из каталога Ленинской библиотеки.
И спасибо за книгу.