80 веганских рецептов. Доктор Веган Год издания: 2021 Автор: Мурат Каде Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Издательские решения ISBN: 978-5-0053-0644-9 Язык: Русский Формат: FB2 Качество: Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 160 стр. 165 ил. Описание: В книге Вы найдете 80 простых в приготовлении, полезных и очень вкусных веганских рецептов с использованием привычных и доступных продуктов. Все рецепты рассчитаны не только по КБЖУ, но и по всем основным витаминам, минералам и некоторым другим важным нутриентам (всего 40 параметров). Расчеты проводились по уникальной авторской методике, которая учитывает изменение веса и химического состава продуктов при термической обработке пищи. Ранее рецепты были опубликованы в книге «Питайтесь осознанно!».
