Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни Год издания: 2021 Автор: Кристина Тишина Жанр или тематика: Кулинария Издательство: М.: Издательские решения ISBN: 978-5-0051-4442-3 Язык: Русский Формат: EPUB Качество: Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 130 стр. 77 ил. Описание: «Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса — все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!
