Опытная поваренная книга
Год издания: 1865
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Воронеж. Типография В. Гольдштейна
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 302 /в файле 154 разворота/
Описание: Представляем вашему вниманию большую редкость — поваренную книгу 1865 года. Книга охватывает практически все направления обычной домашней кулинарии.
И хотя кулинарная терминология и технология приготовления блюд, представленная в книге, на сегодняшний день несколько устарела — каждая хозяйка сможет почерпнуть для себя множество полезных и интересных сведений. Сейчас некоторых рестораны и производители продуктов питания хвалятся тем что готовят по «старинным русским рецептам», а у вас есть уникальная возможность узнать прямо здесь и сейчас — что же это за старинные рецепты.
Опубликовано группой
