Воробьева Л.И. (сост.) - Кулинарные рецепты. Из книги "О вкусной и здоровой пище" [1993, PDF/DjVu, RUS]

Кулинарные рецепты. Из книги "О вкусной и здоровой пище"
Год издания: 1993
Автор: Воробьева Л.И. (сост.)
Жанр или тематика: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Колос
ISBN: 5-10-002888-2
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 447
Описание: В сборнике представлены кулинарные рецепты из «Книги о вкусной и здоровой пище», рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Сборник «Кулинарные рецепты» представляет собой часть популярной «Книги о вкусной и здоровой пище». В настоящий сборник включена рецептурная часть последнего, одиннадцатого, издания. Этот сборник предназначен для домашних хозяек, как опытных, так и начинающих, а также для кулинаров-любителей, пробующих силы в искусстве приготовления пищи. Для молодоженов он может стать практическим пособием по кулинарии. Рецепты рассчитаны в основном на приготовление 4 порций. Основу сборника составляют рецепты из русского кулинарного наследия.

спасибо за такую хорошую книжку. это моя первая книга, когда я научилась готовить. у меня есть такая книга, но она старше по годам 1986 года. все тоже самое, но страницы ужасно желтые. возьму себе еще и скан пригодиться.

С 1939 по 1999 год книгу выпускало издательство «Пищепромиздат», которое несколько раз реорганизовывалось и меняло название. Состав редколлегии и кардинальные изменения в содержание вносились несколько раз: в 51-м, 65-м, 76-м и 99-м годах. Права на последнее 12-е издание были проданы. Различные издательства продолжают издавать «Книгу о вкусной и здоровой пище» практически без изменений.
1997 - 12-е издание, переработанное и дополненное. - М.: Колос. — 368 с.
1999 - 12-е издание, переработанное и дополненное. - М.: Колос. — 368 с. — 22 тыс. экз.
Последние 12 издание есть где то?