yuril_07 · 28-Янв-16 07:31(9 лет назад, ред. 28-Янв-16 07:34)
Самые вкусные блюда страны. Книга 1 и 2 Год издания: 2011-2012 Автор: Олег Назаров Жанр или тематика: Кулинария Издательство: М.: ООО «Издательский дом «Ресторанные ведомости» ISBN: I - 978-5-98176-075-4; II - 978-5-98176-0887-7 Серия: Кулинарная книга главного ресторанного критика Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: I -185; II -172 Описание: Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже « опробовано» , гастрономический опыт колоссальный - наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране".
При этом «ресторанный гуру» Назаров не только очень любит вкусно поесть - повсюду он отбирал самые вкусные блюда, которые ему когда-либо довелось отведать в ресторанах России, Украины, Казахстана, Узбекистана, Молдавии, записывал их рецепты, а иногда даже участвовал в их приготовлении. Таких рецептов - действительно потрясающе вкусных блюд - у него собралось сорок, как раз на хорошую книгу. Но, конечно, не просто очередное кулинарное издание, а, как всегда у Назарова, бесконечно увлекательное гастрономическое путешествие по лучшим ресторанам страны.
