Коллектив авторов - Опытная поваренная книга [1864, PDF, RUS] [1864, PDF, RUS]

Опытная поваренная книга [1864, PDF, RUS]
Год: 1864
Автор: Коллектив авторов
Переводчик: Коллектив авторов Перевод с польского: А.З.
Жанр: Кулинария
Издательство: Издатель В. Гольдштейн, Типография В. Гольдштейна (Воронеж)
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 305
Описание: Супы, бульоны. — Соусы. — Блюда из огородных овощей. — Блюда из говядины. — Телятина. — Баранина. — Свинина или свежина. — О приготовлении птиц. — Разные рыбы. — Разные паштетные теста, разные паштеты, русские пироги. — Холодные блюда. — Пудинги, мельшпейзы, пирожные. — Блюда яичные - грибки - блинцы и разные теста со сковороды. — Роляды или кишки, колдуны, каты, макароны и лазанки. — Вафли, облаты, теста, жареные в масле, андруты, блины и пызы. — Печенья сладкие кондитерские и мелкие к кофе и к чаю. — Теста дрожжевые. — Мороженые, кремы, зефиры, желе, бламанже, компоты, кисели, молочки и другие десертные блюда из молока. Мороженые. — Варенья, желе, постилы, соки, сиропы, цедры и шербеты. — Марципаны, пряники, конфекты, сухие варенья или смоквы, консервы на зиму, салаты маринованные и разные аптечные препараты. — Разные домашние напитки. — Хлеб, хлеб запаренный.

KsenechkaJ
Пожалуйста исправьте имя файла.
Имена файлов в раздаче должны соответствовать названиям книг на русском/латинице/иностранном языке. Не допустимы вместо названий цифры, спец. символы и т.д.
Формат имен файлов в раздачах должен быть в виде: Автор - Название (Серия) - Год издания.Формат файла
Например: Иванов С.П. - Вареники, чебуреки, пельмени (Готовим дома) - 2007.pdf или Петров И.И. - Электротехника - 2007.pdf.
Допускается не указывать или сокращать название серии в именах файлов, если раздаётся несколько книг серии и имя папки содержит полное наименование серии. Аналогичное правило действует и для авторов книг.
Длинные названия книг допускается сокращать, но без введения произвольных аббревиатур. Если книга написана коллективом авторов, то достаточно указать одного из них или главного редактора. Названия книг на русском языке рекомендуется писать кириллицей, иностранных книг - латиницей.
Увеличьте скриншоты до 1000 пт.