yuril_07 · 09-Сен-14 15:12(10 лет 5 месяцев назад, ред. 10-Фев-17 21:47)
Кулинарный мидраш Год: 2000-2001 Редактор: Татьяна Губерман Стихи: Игорь Губерман Жанр: Кулинария Издательство: Джойнт, "Еврейский мир" г. Москва, СП "Издательство Фолио", г.Харьков Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 107 Описание: К ЧИТАТЕЛЮ: Слово "джойнт" в переводе с английского означает объединение. Единение - вот, пожалуй, один из главных принципов работы "Джойнт". Единение евреев и еврейских общин, единение народа Израиля, единая ответственность евреев друг за друга. И потому совсем не случайно мы представляем это издание: наш календарь является символом такого единения. В основу его легли четыре элемента, объединяющие весь еврейский народ. Тора - учение и традиция, выражением которых является мидраш, еврейская кухня, и, конечно же, еврейский юмор. Этот еженедельник объединяет Израиль и Россию, традицию и модерн, смешное и грустное. Мы надеемся, что этот подарок поможет нам стать ближе друг другу, почувствовать себя одной общиной, одной семьёй. Национальная кухня отражает характер народа не в меньшей степени, чем философия, литература и искусство. У нас разного цвета кожа и волосы, цвет глаз и, что уж совсем невероятно, форма носа. Мы говорим на разных языках, мы воспитываемся на разных книгах, у нас различные вкусовые пристрастия. Что же объединяет нас помимо веры в единого Бога...
Отвечаю: нас объединяет еда.
На этих страницах мы предлагаем вашему вниманию ряд рецептов, формулирующих на гастрономическом уровне различные аспекты истории и современной жизни еврейского народа.
Такая книга смешная)) Вчера у подруги увидела (та нашла где-то у себя), смеялись очень
(Коктейль: 50 гр водки, плюс 50 гр водки, помешать веточкой розмарина - "запомнила или запишешь для надёжности?")) Спасибо за раздачу!
