Плоды солнца на нашей трапезе
Год: 1988
Автор: Тодоров Т., Едрев М., Цолова М.
Переводчик: Димитрова Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Земиздат
ISBN: Нет
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 155
Описание: В книге предлагается много самых разнообразных блюд из плодов солнца - овощей и фруктов - в сыром виде, которые нетрудно приготовить в обычных домашних условиях. В рецептах соблюдены принципы современной технологии сохранения в сырых продуктах витаминов и минеральных веществ до возможного минимума.