Библиотека повара - Ананьев Алексей Ананьевич - Супы [1957, PDF, RUS]

Страницы:  1
Ответить  Книги и журналы » Коллекционирование, увлечения и хобби » Кулинария (книги)
 

Hastler-foto

Top User 06

Стаж: 18 лет 1 месяц

Сообщений: 258

Hastler-foto · 04-Сен-08 02:04 (16 лет 5 месяцев назад, ред. 16-Сен-08 16:58)

Супы
 Год выпуска: 1957
Автор: Алексей Ананьевич Ананьев
Жанр: Кулинария
Издательство: Госторгиздат
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 191
Описание: О книге:
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья...
Примеры страниц


Другие книги этой серии:
Соусы, специи
Download
Rutracker.org не распространяет и не хранит электронные версии произведений, а лишь предоставляет доступ к создаваемому пользователями каталогу ссылок на торрент-файлы, которые содержат только списки хеш-сумм
Как скачивать? (для скачивания .torrent файлов необходима регистрация)
[Профиль]  [ЛС] 

Hastler-foto

Top User 06

Стаж: 18 лет 1 месяц

Сообщений: 258

Hastler-foto · 04-Сен-08 14:16 (спустя 12 часов)

Есть еще две книги этой серии, "Специи и соусы" и "Изделия из теста", выкладывать?
[Профиль]  [ЛС] 

ivassa

Стаж: 16 лет 6 месяцев

Сообщений: 13

ivassa · 16-Сен-08 09:45 (спустя 11 дней)

Ektomil
А выложили специи и соусы?) можно ссылочку?
[Профиль]  [ЛС] 

AlexFrukt

Стаж: 17 лет 1 месяц

Сообщений: 31

AlexFrukt · 16-Сен-08 17:01 (спустя 7 часов)

Ektomil писал(а):
Есть еще две книги этой серии, "Специи и соусы" и "Изделия из теста", выкладывать?
выкладывай
[Профиль]  [ЛС] 

Santa aka Snt

Стаж: 15 лет 9 месяцев

Сообщений: 255

Santa aka Snt · 04-Июн-10 01:51 (спустя 1 год 8 месяцев)

а можно добавить "библиотека повара" в название топика?
p.s. спасибо.
[Профиль]  [ЛС] 

colg111

Стаж: 15 лет

Сообщений: 21

colg111 · 11-Дек-14 02:29 (спустя 4 года 6 месяцев)

Вся эта серия "библиотека повара" просто незаменимаая вещь для действующего повара! Спасибо
[Профиль]  [ЛС] 

Rapira531

Стаж: 9 лет

Сообщений: 8

Rapira531 · 30-Дек-17 09:53 (спустя 3 года)

Бесценные знания! Огромное спасибо за книгу!
[Профиль]  [ЛС] 
 
Ответить Главная » Книги и журналы » Коллекционирование, увлечения и хобби » Кулинария (книги)
Loading...
Error