Откровения повара
Год издания: 2016
Автор: Данильченко Е.
Издательство: Издательские решения
ISBN: 9785448320088
Язык: Русский
Формат: FB2/EPUB/PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 137
Описание: Автор предлагает читателю окунуться в волшебный мир поварского искусства. Автор, он же главный герой, в этом рассказе-автобиографии проходит все этапы в профессии «повар», от ученика до шеф-повара, и поведает вам обо всех тонкостях и секретах этой замечательной профессии. Если Вам интересно узнать, что такое быть поваром, или Вы просто любите вкусно готовить, то эта книга придётся Вам по душе.
Оглавление
Откровения повара. Егор Данильченко
Посвящается всем, кто любит вкусно готовить!
Из кальянщика в повара
Зелёный повар
Рождение повара
Яркие воспоминания о японской кухне
Любимый шеф-повар
Я – шеф-повар!
Buongiorno Amico! Работа с кудрявым итальяшкой
Крем-суп из зелёного горшка
Старый шеф-Новое начало
Паста с креветками и цукини в нежном сливочном соусе
Паста Аррабиата
Томатный суп с морепродуктами
Мой любимый способ приготовления не жирной рыбы
Прощай «большая» кухня
Заключение
Заповеди хорошего повара
